レッスンご予約（詳細）
食べるほど、元気になる味噌づくりー黄白米と黄麦麹のやさしい魔法ー
15,000円
心まで満たす、自家製麹の味噌時間
ー癒しと発酵のある暮らしー
心も体もよろこぶ、やさしい味噌づくり
無農薬の麦から麹を作っています。
黄白米麹と黄麦麹の合わせ味噌作り
出麹と言って出来上がったばかりの麹、酵素が1番効いている麹で、旨みと香りが豊かな“我が家の味”を仕込みます。
市販では味わえない、
ふくよかでまろやかな味。
仕込みながら、麹の働きや発酵の
不思議も学べます。
「食べる美容液」ともいわれる
発酵味噌を、自分の手で
育ててみませんか？
🫕手づくり味噌は、
冬も夏も家族の健康を守る
『常備薬』のような存在です。
【レッスン料】
15,000円（税込）材料費含む
【開催日時】
10/28(火)11:00〜14:30🈵
11/20(木)11:00〜14:30🈵
12/6(土)11:00〜14:30🈵
12/17(水)11:00〜14:30🈵
※ランチタイムあり（麹ランチ&麹おやつ）
【レッスン形式】
対面 自宅 世田谷代田周辺
【支払い方法】
銀行振込
お申込みされたらご案内いたします。
手作り味噌、出麴仕立ての麹で作るので
本当に美味しいです。
ぜひ、この機会に一緒に作りましょう。
麹ランチ&手作り味噌汁&麹おやつ付き🥰